El ceviche es uno de los platos bandera de nuestro Pais, es considerado como parte de nuestra identidad Nacional, siendo un plato de amplio consumo sobre todo al norte del Pais, venerado como elemento central de la gastronomía.
Fue declarado como formalmente como Patrimonio Cultural de la Noción y catalogado por los peruanos como el plato que mejor...
Este plato es uno de los pilares de la gastronomía peruana, tiene un amplio consumo y preferencia por los peruanos. No hay nada mas reconfortante y satisfactorio que esta combinacion de sabores y texturas, con su mezcla de ingredientes nativos (papas, tomates, ají) y foráneos (carne, cebolla, ajo, salsa de soya, vinagre). Esta preparación es super...
2 cucharaditas de azúcar blanco.8 hojas de hierbabuena (2 ramitas de menta)30 ml de zumo de lima.60 ml. de ron cubano (hemos empleado Havana Club Añejo 3 Años)1/2 lima en rodajas o cuartos.120 ml. de Soda (Agua con gas con sifón)Hielo picado o piléUnas gotas de angostura (opcional)
